О пользе и вреде продуктов, содержащих желатин

Мы ежедневно в той или иной мере употребляем в пищу продукты, которые содержат желатин. О вреде и пользе данного вещества существует очень много мифов и легенд, поэтому давайте попробуем разобраться, что же он из себя представляет.

Желатин зачастую применяют для загущения или желирования различных продуктов, но в то же время он является весьма популярным способом для создания покрывающей оболочки, стабилизации пены или осветления изделий.

Так как на более чем 85 % данный продукт состоит из белка, он является отличным источником питания и энергии для людей с повышенной физической нагрузкой, спортсменов и тех, кто ощущает недостаток в протеине или белке.

Также это незаменимое вещество для людей, которые страдают различными заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Часто употреблять продукты, содержащие желатин, назначают при реабилитации после переломов и травм. Помимо этого, к преимуществам можно отнести:

•Нормализацию пищеварения и обмена веществ.
•Улучшение работы мозга.
•Благоприятное влияние на состояние волос и ногтей.

Осторожными с употреблением желатина стоит быть людям, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта, а также тем, у кого оксалурический диатез, поскольку вещество содержит оксалоген.


Похожие статьи:
Пищевой желатин - Полезные и опасные свойства желатина!
Пищевой желатин - Полезные и опасные свойства желатина!
Чем можно заменить клей костный чешуйчатый?
Чем можно заменить клей костный чешуйчатый?
Желатин и суставы
Желатин и суставы
Хром и ртуть в китайском желатине
Хром и ртуть в китайском желатине
Переход на современные клеи в полиграфии
Переход на современные клеи в полиграфии
Каталог:
ВНИМАНИЕ!!!
В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ МОШЕННИКИ ОТ ИМЕНИ КОМПАНИИ ООО «КЛЕЙЖЕЛАТИН-АТ» ПРЕДСТАВЛЯЯСЬ ИМЕНАМИ НАШИХ СОТРУДНИКОВ ПРЕДЛАГАЮТ ЖЕЛАТИН ПО СУЩЕСТВЕННО ЗАНИЖЕННЫМ ЦЕНАМ! ОТПРАВИВ ИМ ПРЕДОПЛАТУ ЖЕЛАТИН ВЫ НЕ ПОЛУЧИТЕ! ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ООО КЛЕЙЖЕЛАТИН-АТ НЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ РАСЧЕТЫ ЗА ПРОДУКЦИЮ ЧЕРЕЗ ДРУГИЕ ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА! РЕКВИЗИТЫ НАШЕЙ КОМПАНИИ ОПУБЛИКОВАНЫ В РАЗДЕЛЕ «О КОМПАНИИ» ДАННОГО САЙТА!!!! БУДТЕ ОСТОРОЖНЫ!!!