Пищевой желатин

Без желатина сегодня невозможно представить современную кулинарию. Он не только открывает большие возможности перед кондитерами, но и оказывает положительное влияние на здоровье человека. Сегодня его нередко применяют даже в косметологии.

Это вещество содержит полезные аминокислоты, которые стимулируют появление энергии, ускоряют обмен веществ и нормализируют работу сердечно-сосудистой системы. В пищевом желатине присутствуют микроэлементы, которые также укрепляют костную ткань организма. Заказать его вы можете в ООО «Клейжелатин-АТ».

Цена на желатин

Узнать, цену на желатин или оставить свой отзыв о нашей компании ООО «Клейжелатин-АТ» Вы можете по телефону:

• 8-(495)-225-32-35;
• 8-(495)-744-37-08.

Остерегайтесь подделок! Последнее время случаи подделки выпускаемого компанией «Можелит» желатина значительно увеличились!

Желатин производства компании «Можелит» реализуется только в полипропиленовых мешках желтого цвета по 25 кг.  Каждый мешок содержит этикетку с товарным знаком, указанием номера партии и даты выработки. На каждой этикетке есть голографическая наклейка, содержащая товарный знак ОАО «Можелит». Другой вид упаковки на производстве не применяется.

Фото пищевого желатина

Степени измельчения желатина пищевого

Пищевой желатин лучшего качества!

Наша компания предлагает Вам купить желатин, произведенный следующими производителями:

Беларусь ОАО «МОЖЕЛИТ»;

Украина ОДО «Лисичанский желатиновый завод»;

Франция Rousselot;

Китайские производители.

На протяжении нескольких десятков лет мы сотрудничаем с известными производителями качественного желатина. Большинство наших сотрудников обладает колоссальным опытом, некоторые из них принимали непосредственное участие в запуске линий на одном из первых заводов по изготовлению желатина на территории СССР. Сегодня мы добились существенных успехов: ООО «Клейжелатин-АТ» - официальный дилер белорусского производителя желатина ОАО «МОЖЕЛИТ». Продукция этой компании остается неизменно востребованной в нашей стране на протяжении многих лет. Продукция данной марки, сопровождается сертификатом качества Halal.  Уже очень давно наша компания стала официальным представительством ОДО «Лисичанский желатиновый завод» в РФ и является им по сей день. Наш опыт дает нам возможность предоставлять партии качественного желатина для оптовых и розничных покупателей. Если вы хотите купить желатин пищевой – связывайтесь с нами по контактным номерам, указанным на сайте. Несмотря на доступные цены желатина, он соответствует всем установленным показателям безопасности, а также дополняется полным пакетом документов, подтверждающим ее качество. Пищевой желатин китайского производства в обязательном порядке проходит дополнительные проверки на соответствие нормам безопасности, предъявляемым к пищевой продукции в странах Таможенного Союза в специализированных сертифицированных лабораториях. Продукт, который вы можете приобрести у нас прямо сейчас, соответствует требованиям ГОСТ. У нас вы найдете большое разнообразие торговых марок и разновидностей желатина, который можно использовать для:

• кондитерских целей (изготовления мороженного, желе и кремов);
• производства кисломолочной и консервной продукции в качестве загустителя;
• виноделия (осветление алкогольных напитков, исправление их повышенной терпкости).

Наиболее востребованным и универсальным является желатин пищевой с маркировкой К-13 и П-11. Данная разновидность всегда у нас в наличии. Формируя заказ, учитывайте показатель измельчения пищевого желатина. Она может колебаться от 6 до 60 mesh (от 3,0 до 0,25 мм). Если вас интересует другая разновидность товара – свяжитесь с нами любым удобным способом, и мы привезем ее под заказ. Мы можем заказать пищевой желатин с нестандартными характеристиками специально для вас. Это осуществляется в течение одной недели. В некоторых случаях сроки могут несколько увеличиваться в зависимости от загруженности производства на момент осуществления заказа.

Показатели качества для различных марок желатина

Сферы применения и полезные свойства пищевого желатина

• придание определенной формы кулинарным изделиям;
• укрепление структуры водо-жировых эмульсий;
• изготовление консервов и заливных (у нас можно приобрести пищевой желатин, который отлично сочетается с мясом и рыбой);
• обогащение рациона белками, кальцием и другими полезными микроэлементами;
• изготовление сладких блюд: кремов, муссов, мороженого, конфет, мармелада;
• приготовление блюд на кисломолочной основе сыра, йогурта, молочных десертов;
• производство хлебобулочной продукции;
• приготовление виноматериалов, сока.

Проблемы, с которыми сталкиваются многие производители консервов и заливного состоят в том, что при покупке пищевого желатина, мясо или рыба начинает менять цвет. Отметим, желатин от ООО «Клейжелатин-АТ» никоим образом не влияет на внешний вид продуктов питания. Чтобы применять это вещество максимально эффективно во многих сферах, рекомендуем ознакомиться с нашими практическими рекомендациями в разделе «Полезные рецепты».

Полезные свойства не оставляют никаких сомнений у диетологов, диетологов и даже хирургов. В нем содержатся такие полезные микроэлементы, которые помогают нам быть здоровыми:

• глицин – мощный источник энергии, необходимый организму для его гармоничного функционирования. Как известно, белковая пища практически не содержит глицина. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, в чьем рационе содержится большое количество мяса;
• аланин, глютаиновая и аспаргиновая кислоты положительно влияют на работу ЖКТ и сердца;
• аминокислоты протеинов и кальций помогают бороться с переломами и ломкостью костей.