Пищевой желатин

Без желатина сегодня невозможно представить современную кулинарию. Он не только открывает большие возможности перед кондитерами, но и оказывает положительное влияние на здоровье человека. Сегодня его нередко применяют даже в косметологии.

Это вещество содержит полезные аминокислоты, которые стимулируют появление энергии, ускоряют обмен веществ и нормализируют работу сердечно-сосудистой системы. В пищевом желатине присутствуют микроэлементы, которые также укрепляют костную ткань организма. Заказать его вы можете в ООО «Клейжелатин-АТ».

Цена на желатин

Узнать, цену на желатин или оставить свой отзыв о нашей компании ООО «Клейжелатин-АТ» Вы можете по телефону:

• 8-(495)-225-32-35;
• 8-(495)-744-37-08.

Остерегайтесь подделок! Последнее время случаи подделки выпускаемого компанией «Можелит» желатина значительно увеличились!

Желатин производства компании «Можелит» реализуется только в полипропиленовых мешках желтого цвета по 25 кг.  Каждый мешок содержит этикетку с товарным знаком, указанием номера партии и даты выработки. На каждой этикетке есть голографическая наклейка, содержащая товарный знак ОАО «Можелит». Другой вид упаковки на производстве не применяется.

Ежегодно к нам обращаются более 5 000 клиентов

Присоединяйтесь и Вы

Фото пищевого желатина

Степени измельчения желатина пищевого

Пищевой желатин лучшего качества!

Наша компания предлагает Вам купить желатин, произведенный следующими производителями:

Беларусь ОАО «МОЖЕЛИТ»;

Украина ОДО «Лисичанский желатиновый завод»;

Франция Rousselot;

Китайские производители.

На протяжении нескольких десятков лет мы сотрудничаем с известными производителями качественного желатина. Большинство наших сотрудников обладает колоссальным опытом, некоторые из них принимали непосредственное участие в запуске линий на одном из первых заводов по изготовлению желатина на территории СССР. Сегодня мы добились существенных успехов: ООО «Клейжелатин-АТ» - официальный дилер белорусского производителя желатина ОАО «МОЖЕЛИТ». Продукция этой компании остается неизменно востребованной в нашей стране на протяжении многих лет. Продукция данной марки, сопровождается сертификатом качества Halal.  Уже очень давно наша компания стала официальным представительством ОДО «Лисичанский желатиновый завод» в РФ и является им по сей день. Наш опыт дает нам возможность предоставлять партии качественного желатина для оптовых и розничных покупателей. Если вы хотите купить желатин пищевой – связывайтесь с нами по контактным номерам, указанным на сайте. Предлагаемая продукция соответствует всем установленным показателям безопасности, а также дополняется полным пакетом документов, подтверждающим ее качество. Пищевой желатин китайского производства в обязательном порядке проходит дополнительные проверки на соответствие нормам безопасности, предъявляемым к пищевой продукции в странах Таможенного Союза в специализированных сертифицированных лабораториях. Продукт, который вы можете приобрести у нас прямо сейчас, соответствует требованиям ГОСТ. У нас вы найдете большое разнообразие торговых марок и разновидностей желатина, который можно использовать для:

• кондитерских целей (изготовления мороженного, желе и кремов);
• производства кисломолочной и консервной продукции в качестве загустителя;
• виноделия (осветление алкогольных напитков, исправление их повышенной терпкости).

Наиболее востребованным и универсальным является желатин пищевой с маркировкой К-13 и П-11. Данная разновидность всегда у нас в наличии. Формируя заказ, учитывайте показатель измельчения пищевого желатина. Она может колебаться от 6 до 60 mesh (от 3,0 до 0,25 мм). Если вас интересует другая разновидность товара – свяжитесь с нами любым удобным способом, и мы привезем ее под заказ. Мы можем заказать пищевой желатин с нестандартными характеристиками специально для вас. Это осуществляется в течение одной недели. В некоторых случаях сроки могут несколько увеличиваться в зависимости от загруженности производства на момент осуществления заказа.

Показатели качества для различных марок желатина

Сферы применения и полезные свойства пищевого желатина

• придание определенной формы кулинарным изделиям;
• укрепление структуры водо-жировых эмульсий;
• изготовление консервов и заливных (у нас можно приобрести пищевой желатин, который отлично сочетается с мясом и рыбой);
• обогащение рациона белками, кальцием и другими полезными микроэлементами;
• изготовление сладких блюд: кремов, муссов, мороженого, конфет, мармелада;
• приготовление блюд на кисломолочной основе сыра, йогурта, молочных десертов;
• производство хлебобулочной продукции;
• приготовление виноматериалов, сока.

Проблемы, с которыми сталкиваются многие производители консервов и заливного состоят в том, что при покупке пищевого желатина, мясо или рыба начинает менять цвет. Отметим, желатин от ООО «Клейжелатин-АТ» никоим образом не влияет на внешний вид продуктов питания. Чтобы применять это вещество максимально эффективно во многих сферах, рекомендуем ознакомиться с нашими практическими рекомендациями в разделе «Полезные рецепты».

Полезные свойства не оставляют никаких сомнений у диетологов, диетологов и даже хирургов. В нем содержатся такие полезные микроэлементы, которые помогают нам быть здоровыми:

• глицин – мощный источник энергии, необходимый организму для его гармоничного функционирования. Как известно, белковая пища практически не содержит глицина. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, в чьем рационе содержится большое количество мяса;
• аланин, глютаиновая и аспаргиновая кислоты положительно влияют на работу ЖКТ и сердца;
• аминокислоты протеинов и кальций помогают бороться с переломами и ломкостью костей.